一、依據華王御膳 115年09月08日華王御膳食字第1150908-316號函辦理。
二、 一、因連日大雨導致莧菜泡水腐爛，為確保供餐品質，擬將 115 年 9 月 10 日之午餐副菜二「莧菜燴魩仔魚」調整為「甘藍炒魩仔魚」。
三、變更前後之食材用量調整如下：(一) 原「莧菜燴魩仔魚」：莧菜 5.5 公斤、魩仔魚 1 公斤、胡蘿蔔 0.5 公斤、大蒜 0.05 公斤。(二) 改為「甘藍炒魩仔魚」：甘藍 4 公斤、金針菇 1 公斤、魩仔魚 1 公斤、胡蘿蔔 0.5 公斤、大蒜 0.05公斤。
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