一.依據花蓮縣政府 114 年 7 月 10 日府教體字第 1140133889 號函辦理。
二.食品中毒病因物質及原因食品判明標準（附件一)，包含細菌性食品中毒、天然毒食品中毒、化學性食品中毒及病毒性食品中毒，均詳載潛伏期及臨床症狀，對本校教職員工生具參考價值。
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