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為符合學校午餐使用三章一 Q 食材政策， 112/10/04 供應之主菜「滷味雙 拼」原 100 人食材重量為雞蛋 5.5 公斤公斤、乾海帶 1 公斤、大蒜 0.05 公斤，調整為 100 人食材重量為豬後腿肉 5.2 公斤、鵪鶉蛋 1 公斤、乾海帶 1 公斤、大蒜 0.05 公斤。
